Lo tienes
en la cocina y protege de la osteoporosis
Estudios anteriores ya mostraban que la dieta mediterránea
es beneficiosa ante este problema de salud.
Un reciente estudio se ha centrado en el estudio del
aceite de oliva.
Un mayor consumo de aceite de oliva extra virgen se asocia con un menor riesgo de
fracturas (hasta un
51 por ciento menos) relacionadas con la osteoporosis, según un estudio de la
Universidad Rovira i Virgili (Tarragona).
Los investigadores examinaron la incidencia de fracturas por
osteoporosis en mujeres de mediana edad y edad avanzada con alto riesgo
cardiovascular, puesto que estudios anteriores ya mostraban que la dieta
mediterránea es beneficiosa ante este problema de salud, y se han centrado en
el estudio del aceite de oliva.
Los
investigadores aconsejan
tomar entre 4 y 5 cucharadas soperas diarias, ya que sus componentes son ricos
en propiedades antioxidantes y antiinflamatoria.
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